2021年01月08日

堅田の老舗和菓子屋　『金時堂』

皆さま、明けましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願いします。　

ジェイジェイエフの『コニタン』こと　小西英文です。

いよいよ新年がスタートしました。

そしてこの時期、福井の海ではヤリイカの♂が接岸し、さっそく釣れ出しているようです。

ヤリイカの雄は胴長40ｃｍを超えるビッグサイズも釣れることがあり、寒さとの過酷な戦いにもなります。


さて今回は、大津市堅田にある老舗和菓子屋　『金時堂』さんをご紹介いたします。





創業100年の老舗和菓子屋の金時堂さんでは、

伝統的ならくがんや、創作和菓子も作られてます。

今回はそんな金時堂さんの古い看板を撤去し、新しい看板を設置させてもらいました。

以前の古い看板は、創業者の弟さんが直筆で書かれたそうです。

年月が経ち、内部の照明も漏電して点灯しなくなってしまいました。

また、取付部分の金物も腐食し、台風で落ちてしまってはいけないということで、今回の工事をご依頼くださいました。




交通量の多い道路ですので、簡易的な足場を組み、通行者さんの安全を最優先に工事を進めました。






新しい看板は、風で落ちないように控え金物を壁に設置し、頑丈に仕上げました。





金時堂さんの店主は、実のところ僕の同い年のいとこです！

そして今の旬の御菓子はズバリ　『いちご大福』　です。

店頭でもお買い求めできますし、道の駅などにも卸しています。

甘酸っぱくてとても美味しいですよ！

店舗の看板やリフォームは、是非　JJFまで！  


Posted by ジェイジェイエフ at 19:10 │Comments(0) │リフォーム
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